加热会凝固的东西是什么（加热会凝固的东西是什么脑筋急转弯打一生肖）

本文目录一览：

• 1、加热会凝固的东西是什么?
• 2、世界上每一件东西加热都会熔化,唯独一样东西一加热便凝固起来,请问这是...
• 3、一加热就凝固的东西是什么?
• 4、加热会凝固的是什么东西?
• 5、什么物质加热反而凝固?
• 6、加热会凝固的东西是什么

加热会凝固的东西是什么?

加热会凝固的东西是什么（打一脑筋急转弯） 谜底：答案：蛋 查看答案 （zw.liuxue8com）之小知识：猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。

脑筋急转弯：加热会凝固的东西是鸡蛋。将接近于等电点附近的蛋白质溶液加热，可使蛋白质发生凝固（coagulation）而沉淀。

鸡蛋 胶体类，加热能够使胶体凝固析出，如鸡蛋清，这种含蛋白质多的东西属于胶体，还有硅凝胶，也是加热凝固的。

世界上每一件东西加热都会熔化,唯独一样东西一加热便凝固起来,请问这是...

四级结构的破坏，而不涉及一级结构的改变和肽键的断裂；变性蛋白质的溶解度常降低、粘度增加而扩散系数减小；变性蛋白质容易消化。 变性的因素： 物理因素：加热、剧烈震荡或搅拌、紫外线及X射线照射、超声波等。

为什么他却睁一只眼闲一只眼？答案：正在瞄准目标 黑鸡厉害还是白鸡厉害？为什么？答案： 黑鸡厉害，能下白蛋，白鸡下不了黑蛋。

世界上每一件东西加热都会熔化，唯独一样东西一加热便凝固，请问是什么东西？答案：蛋 2 徐先生犯了一个大错误。当他在太太面前，掏口袋的一刹那，一些袋内的酒吧火柴盒、未中奖的马票，以及旧情人的照片等，均散落一地。

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用来包蛋清和蛋黄。 不必花力气打的东西是什么？－－答案：打哈欠 你能做，我能做，大家都做；一个人能做，两个人不能一起做。

世界上每一件东西加热都会熔化，唯独一样东西一加热便凝固，请问是什么东西？答案：蛋 徐先生犯了一个大错误。

一加热就凝固的东西是什么?

1、加热会凝固的东西是什么（打一脑筋急转弯） 谜底：答案：蛋 查看答案 （zw.liuxue8com）之小知识：猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。

2、脑筋急转弯：加热会凝固的东西是鸡蛋。将接近于等电点附近的蛋白质溶液加热，可使蛋白质发生凝固（coagulation）而沉淀。

3、鸡蛋里的卵白含有蛋白质较多，属于胶体，加热之后就会凝固。什么东西加热会凝固 加热会凝固的主要有两类：胶体类：加热能够使胶体凝固析出，如鸡蛋清，这种含蛋白质多的东西属于胶体。

4、日常生活中有很多吧。如果是蛋之类的，鸟蛋啊、鸽子蛋、鸭蛋，那不都是了。豆腐啊，加热了冷却后也会凝固啊。

加热会凝固的是什么东西?

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什么物质加热反而凝固?

例如，蛋白质被强酸、强碱变性后由于蛋白质颗粒带着大量电荷，故仍溶于强酸或强减之中。但若将强碱和强酸溶液的pH调节到等电点，则变性蛋白质凝集成絮状沉淀物，若将此絮状物加热，则分子间相互盘缠而变成较为坚固的凝块。

物体的材料不易溶解。加热不会融化而会凝固的有胶体类，加热能够使胶体凝固析出，如鸡蛋清，这种含蛋白质多的东西属于胶体，还有硅凝胶，也是加热凝固的。

“什么东西加热会凝固”，答案是蛋。“蛋”指的是一些陆地上动物产下的卵，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。其中，鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

最常见的是“鸡蛋”加热会凝固。鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育。受精后，合子在输卵管中要经过 24 ～ 27 小时的发育。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。

加热会凝固的东西是什么

加热会凝固的东西是什么（打一脑筋急转弯） 谜底：答案：蛋 查看答案 （zw.liuxue8com）之小知识：猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。

脑筋急转弯：加热会凝固的东西是鸡蛋。将接近于等电点附近的蛋白质溶液加热，可使蛋白质发生凝固（coagulation）而沉淀。

鸡蛋 胶体类，加热能够使胶体凝固析出，如鸡蛋清，这种含蛋白质多的东西属于胶体，还有硅凝胶，也是加热凝固的。

这种含蛋白质多的东西属于胶体，还有硅凝胶，也是加热凝固的。有些蛋白质能够溶解在水里（例如鸡蛋白能溶解在水里）形成溶液。蛋白质的分子直径达到了胶体微粒的大小（10－9～10－7m）时，所以蛋白质具有胶体的性质。

蛋白质，淀粉，明胶等，遇热水会凝结。另外还有一些物质遇水受潮会结块，但并不是受热才结块的。